Полезни ефекти от гъбите

1. Те са ценен източник на витамин D.

2. Гъбите съдържат селен, който е полезен за пикочния мехур.
3. Гъбите повишават имунната защита.
4. Манатарката (която е наричана краля на гъбите) има антинеопластични и тонизиращи свойства.
5. Въпреки ниската си калоричност, гъбите дори и в малки количества, бързо предизвикват чувство на ситост. Заради това чудно свойство се препоръчват от диетолозите.
6. Комбучата (чаена гъба) помага за подобряване на кръвообращението и мозъчните дейности, което води до повишаване на бодростта и работоспособността. Действието на комбучата е много по-щадящо организма от кафето. Тя се използва от векове като естествен лек в Азия. Използва се и при безсъние, акне, възпаление на ставите.